Profumato, rosso e succoso il sugo di pomodoro è davvero un INGREDIENTE PERFETTO, per condire la pasta. Protagonista di queste 7 ricette, semplici e perfette, è, dunque, sempre il sugo di pomodoro, al quale dovrete solo aggiungere pochi ingredienti, per rendere il suo sapore assolutamente diverso, senza rinunciare a tutto il suo inconfondibile gusto !!! Vi serviranno: […]
Archive | Ottobre, 2016
Guida Michelin 2017 e il viaggio continua.
L’affascinante viaggio della Guida Michelin 2017 prosegue, stavolta, con la scelta di una nuova sede per la presentazione dell’edizione 2017 prevista per il prossimo 15 novembre. L’annuncio è stato dato ieri 19 ottobre durante la conferenza stampa, che si è tenuta a Milano presso l’Hotel Sheraton Diana Majestic. Insomma una presentazione della presentazione riservata a tutti […]
Archichef Night a Palermo: cinque architetti chef per una sera
Il progetto Archichef Night, ha preso il via lo scorso 06 aprile a Milano, in occasione del Salone del Mobile, toccando poi nelle tappe successive Roma, Belgrado, Londra e Copenaghen, per arrivare domani 19 ottobre a Palermo nella splendida cornice del ristorante Palazzo Branciforte. Gli studi protagonisti della sesta tappa palermitana saranno cinque: Architetti Fazioli […]
Nino Di Costanzo alla Taverna Vesuviana.
Alla Taverna Vesuviana dello chef patron Alfonso Crisci non si arriva per caso, ma si sceglie, di andare, per gratificare il proprio senso del gusto e per assaporare una cucina, che declina in un equilibrio, perfettamente bilanciato, i migliori ingredienti del territorio con sapori decisamente originali. E se a questo si aggiunge la possibilità, di trascorrere […]
Thalass: la linea di piatti per la tavola che viene dal mare
La tradizionale linea di piatti Thalass, creata nella bottega del vetro di Alessandro Di Rosa, comprende da pochi giorni la Thalass Drop, pensata in collaborazione con lo chef Michelin Vincenzo Candiano, con l’intenzione di “catturare in ogni piatto la freschezza e l’energia del mare di Donnalucata, con le gocce di quel blu, che rappresentano i […]
la cuoca galante
Tendenze culinarie, cucina gourmet e food news per una raffinata cucina prêt à manger!
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