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San Marzano Day : la festa del pomodoro.

San Marzano Day : la festa del pomodoro.

Trascorrere una giornata in un campo di San Marzano per il San Marzano Day, solcando con i piedi le zolle di terra, è un’esperienza davvero indimenticabile: immediatamente si resta storditi dall’antico profumo della terra e dei pomodori, che custodisce, intatta, una storia d’amore straordinaria, quella tra gli uomini e la natura, che ancora oggi dura. E, […]

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"Toscana Resort Castelfalfi" per sognare immersi nel lusso.

“Toscana Resort Castelfalfi” per sognare immersi nel lusso.

Il Toscana Resort Castelfalfi è un incantevole borgo medioevale, nel cuore della Toscana, completamente ristrutturato, grazie all’ambizioso investimento realizzato dal colosso internazionale del turismo Tui, che facendosi promotore di questo straordinario progetto di recupero di una realtà quasi del tutto abbandonata, ha riportato al suo antico splendore un meraviglioso paradiso naturale, che si sviluppa su […]

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Buon compleanno Aurora !!

Buon compleanno Aurora !!

Aurora, la figlia dello chef Marco Baglieri,  domenica scorsa, è riuscita, a riunire davvero centinaia di persone, arrivate, puntuali, non solo dalla Sicilia, per poter essere con lei in un giorno speciale, a condividere una gioia immensa, che l’avrebbe certamente resa felice: quella di poter festeggiare il suo compleanno con tantissime persone, che le volevano bene !! Così lo […]

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TastEtna: tre giorni di gusto

TastEtna: tre giorni di gusto

TastEtna , nonostante sia solo alla sua seconda edizione, in Sicilia è già una delle manifestazioni enogastronomiche più attese, perché rappresenta un vero e proprio percorso all’insegna dell’eccellenza, che valorizza il territorio e i suoi meravigliosi prodotti, tutti quali preziosi frutti di variopinte e infinite etnie. Quest’anno l’evento TastEtna, organizzato da Cronache di Gusto, si è […]

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Sua Maestà il Rosso di Mazara

Sua Maestà il Rosso di Mazara

Il Rosso di Mazara è un ricercato nottambulo, esce di notte e dorme di giorno, elegante e dolce, superbo e consapevole della prelibatezza della sua polpa preziosa e della sua consistenza, preferisce proporsi crudo, per offrire tutta la salinità del mare o in piatti raffinati, in abbinamento ad ingredienti, in grado di esaltare il suo […]

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‘A Piscaria: il mercato del pesce di Catania.

‘A Piscaria: il mercato del pesce di Catania.

Ad attirare verso quell’angolo di straordinaria bellezza, conosciuto come ‘a Piscaria, ossia il mercato del pesce di Catania, dove il tempo pare essersi fermato e dove, invece, ogni mattina rivivono le più antiche tradizioni siciliane dei pescatori, è il suono sommesso della “vuciata” che richiama, quasi prendendo invisibilmente per mano, per rapire e stordire. Il […]

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