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Ristorante Kisté, assaggi di cucina easy gourmet.

Ristorante Kisté, assaggi di cucina easy gourmet.

Kisté questo il nome del nuovo locale inaugurato di recente dallo chef Michelin Pietro D’Agostino, vuole richiamare le origini greche della antica città di Tauromenion e rendere omaggio alle due grandi cisterne (dal greco κίστη) di epoca romana, intercomunicanti e visitabili, rinvenute presso l’antica Casa Cipolla, in via Santa Maria de’ Greci, edificio raro esempio di […]

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Ristorante Caracol, una cucina gourmet sul mare.

Ristorante Caracol, una cucina gourmet sul mare.

Al ristorante Caracol  ci sono arrivata a bordo di un fuoristrada, percorrendo il breve tratto di strada sterrata con tutto l’incanto della scoperta. Un viaggio inatteso verso una meta sconosciuta che mi ha regalato il piacere esclusivo della sorpresa con il suo panorama incantevole sulle isole di Procida, Ischia e Capri e che mi ha lasciata […]

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Ristorante Piccolo Lago, l'alta cucina dello chef Marco Sacco.

Ristorante Piccolo Lago, l’alta cucina dello chef Marco Sacco.

Il Ristorante Piccolo Lago, dello chef patron Marco Sacco, quasi sospeso sulle sponde del Lago di Mergozzo e cinto dalle montagne della Val d’Ossola, a pochi chilometri dal centro di Verbania, mi accoglie con una silenziosa bellezza e mi conquista immediatamente al primo sguardo. E, in effetti, il Piccolo Lago grazie all’incredibile colore dell’acqua di un […]

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Ristorante Veritas, la sosta napoletana del mangiar bene .

Ristorante Veritas, la sosta napoletana del mangiar bene .

E’ giovane Gianluca D’Agostino lo chef del ristorante Veritas, ma ha già la sua stella Michelin ed è anche uno chef Chic !!! E dal 2010, dopo numerose esperienze in Europa, Gianluca D’Agostino è tornato in Italia, proprio qui a Napoli, per la precisione, dove ha trovato nella cucina del ristorante Veritas, al Corso Vittorio Emanuele, quella famosa […]

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Ristorante La Capinera ... un tavolo Chic vista mare

Ristorante La Capinera … un tavolo Chic vista mare

A Taormina il ristorante La Capinera, dello chef stellato Chic Pietro D’Agostino, è certamente il punto di incontro di tutti gli appassionati gourmad, che amano la cucina ricercata, da godere distanti dal frastuono del centro storico e dai ritmi frenetici del turismo di massa, stando comodamente seduti in terrazza ad uno dei tavoli, con vista direttamente sul mare. […]

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Ristorante La Rocca di Castelfalfi

Ristorante La Rocca di Castelfalfi

La cucina del ristorante La Rocca di Castelfalfi, al piano terra dell’antico Castello del Toscana Resort Castelfalfi, riesce, a sprigionare delicatamente tutto il profumo dei piatti della tradizione riletta, in chiave moderna e a suggerire al palato, con raffinato equilibrio, tutto il sapore degli ingredienti eccellenti del territorio toscano. Una cucina raffinata, guidata, oggi, dallo […]

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Ristorante I Pupi: chef Tony Lo Coco

Ristorante I Pupi: chef Tony Lo Coco

Mi piacciono molto le persone che hanno il coraggio, di realizzare i propri sogni e, ancor di più, adoro i sogni dal sapore deciso, come quelli dello chef stellato Tony Lo Coco, patron del ristorante I Pupi di Bagheria, che i suoi sogni li ha realizzati tutti. Dietro il suo sguardo schietto e il suo sorriso […]

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Ristorante Locanda Don Serafino: chef Vincenzo Candiano

Ristorante Locanda Don Serafino: chef Vincenzo Candiano

Sospinta golosamente dal ricordo di un sapore, che ancora custodivo gelosamente, ho intrapreso il mio viaggio gastronomico verso il ristorante Locanda Don Serafino – un raffinato ristorante, posto negli antichi magazzini adiacenti la Chiesa dei Miracoli (monumento Unesco) di Ragusa Ibla, dove ho trovato, ad attendermi il patron Giuseppe La Rosa e lo chef Chic […]

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Ristorante Angelo Sabatelli

Ristorante Angelo Sabatelli

Arrivando a Monopoli, tra le masserie lungo la strada statale, troviamo quella del ristorante Angelo Sabatelli, dove lo chef con il prezioso supporto di sua moglie Laura Giannuzzi in sala, è tornato a guidare l’omonimo ristorante, dopo aver compiuto un viaggio straordinario nelle cucine di Roma, Giacarta, Hong Kong, Shanghai e Mauritius e, che, al momento, […]

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