Stavolta ho lasciato apposta decantare il ricordo della serata di beneficenza, trascorsa al Grand Hotel Angiolieri lo scorso 27 ottobre e l’ho fatto proprio come si fa con i buoni vini, in modo da separare l’immanenza del momento trascorso da quello che sarebbe, poi, diventato il ricordo delle emozioni e ossigenare, così, lentamente la consapevolezza, di esserci stati davvero.
L’evento, tuttavia, merita di essere raccontato e, soprattutto, meritano di essere raccontati tutti i protagonisti della serata, che con il loro lavoro e le loro energie, hanno permesso, di realizzare un progetto di beneficenza, che aveva come destinatari i bambini dell’asilo infantile “Rosalia Masturzi Ravel” di Vico Equense e che, grazie alle donazioni effettuate, in occasione della cena, dalle persone presenti, riceveranno appunto in dono uno scuolabus.
I bambini, dunque, unica promessa del futuro, sono stati i personaggi principali dell’evento insieme a nove famosi chef stellati: Vincenzo Guarino, executive chef del ristorante l’Accanto, Antonino Cannavacciuolo, Gennaro Esposito, Paolo Barrale, Gianluca D’Agostino, Michele Deleo, Danilo Di Vuolo, Peppe Guida e Lino Scarallo, ognuno impegnato nella realizzazione di un piatto e che hanno reso possibile, grazie alla loro disponibilità, la realizzazione di una cena speciale, caratterizzata appunto dalla degustazione di nove portate di alta cucina.
Grazie, quindi, all’intero staff del Grand Hotel Angiolieri, agli chef intervenuti e a tutti i presenti, perché ciascuno ha saputo contribuire, nel proprio piccolo, alla realizzazione di un grande sogno !!!
La Cuoca Galante – Food Blogger Napoli
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