Aurora, la figlia dello chef Marco Baglieri, domenica scorsa, è riuscita, a riunire davvero centinaia di persone, arrivate, puntuali, non solo dalla Sicilia, per poter essere con lei in un giorno speciale, a condividere una gioia immensa, che l’avrebbe certamente resa felice: quella di poter festeggiare il suo compleanno con tantissime persone, che le volevano bene !!
Così lo scorso 17 aprile, presso il Golf Resort Le Saie di Carlentini, più di 200 persone hanno voluto trascorrere con la dolcissima Aurora, tutta o una parte della giornata, interamente dedicata a lei, per il desiderio, di riuscire, a rendere questo suo compleanno assolutamente indimenticabile e lo hanno fatto carichi di emozione, liberando nell’aria tutta la potenza di un’energia straordinaria e inesauribile, che io amo definire la forza della vita.
Per Aurora, insomma, non è stato trascurato alcun dettaglio, il papà, chef del ristorante “Il Crocifisso” di Noto, non ha nemmeno avuto bisogno, di chiedere una mano ai suoi colleghi, che sono arrivati numerosissimi da ogni parte, felici anche loro, di poter cucinare per gli amici di Aurora e, soprattutto, per lei; sono intervenuti, infatti, Massimo Mantarro, Vincenzo Candiano, Tony Lo Coco, Piero D’Agostino, Claudio Ruta, Francesco Patti e Domenico Colonnetta, Giuseppe Costa, Carmelo Trentacosti, Accursio Capraro, Angelo Treno, Stefano Alfano e Carmelo Floridia, Peppe Bonsignore, Dario Di Liberto, Peppe Barone, Bianca Celano, Rita Russotto e Manuel Distefano, Andrea Macca, Giuseppe Raciti, Ninni Radicini, Salvatore Vicari, Giulia Carpino, Giovanni Guarneri, Giacinto D’Angelo e Ilenia Siortino, Rosario Umbriaco, Ciccio Sultano, Giovanni Cappello, Antonio Colombo, Valentina Chiaramonte e Corrado Assenza, affiancando Marco Baglieri e la signora ‘Ndina e preparando, per i numerosi ospiti, piatti squisiti e prelibati con i migliori ingredienti della tradizione siciliana.
Una festa di compleanno, che sarà ricordata a lungo, per la raffinatezza, per la ricercatezza e, persino, per l’organizzazione: impeccabile, precisa e puntuale, che ha assicurato la perfetta riuscita di un evento unico, prezioso e capace di lasciare nel cuore di tutti soprattutto un ricordo indimenticabile.
Aurora, bella come la luna e fulgida come il sole, è stata praticamente accanto ad ognuno di noi e ha continuato, a sorridere a tutti e, in particolare, a suo padre, perché aveva organizzato e curato tutti i dettagli di una giornata memorabile, che, purtroppo, è finita davvero troppo presto, esattamente come Aurora, che è andata via lo scorso 7 dicembre, a causa di una grave malattia e che noi tutti abbiamo voluto ricordare e festeggiare nel giorno del suo compleanno, perché, come ha scritto Emily Dickinson, “se a tutti è dovuto il mattino e ad alcuni la notte, solo ai migliori tocca la luce di Aurora”, una luce che resterà per sempre in fondo ai nostri cuori e che, come, lei non si spegnerà mai.
Lo chef Marco Baglieri, dopo l’evento, ne ha devoluto l’intero ricavato in beneficenza, a favore di alcune associazioni Onlus – I delfini di Lucia di Noto, l’Agal di Pavia, Dynamo Camp di Pistoia e Save Moras Italia – nate, con l’intento di offrire sostegno ai bambini colpiti da malattie oncoematologiche e alle loro famiglie, affinché possano affrontare al meglio la dura esperienza della malattia.
Chi volesse ancora dare il suo contributo può farlo tramite bonifico al seguente Iban IT66Q0760105138219652019654 o tramite ricarica carta Postepay 5333171028336341
La Cuoca Galante – Food blogger Napoli
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