All Recipes or Posts by La cuoca galante

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involtini di melanzane grigliate

Involtini di melanzane grigliate

Siete alla ricerca di una ricetta estiva squisita e appetitosa ?? Allora dovete assolutamente provare questi involtini di melanzane grigliate, che sono sfiziosi, gustosi e soprattutto LIGHT perché NON SONO FRITTI  !! Gli involtini...

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pasta allo scarpariello

Pasta allo scarpariello

Siete pronti, a scoprire tutta la bontà di un antico piatto della tradizione napoletana, gustoso e velocissimo, da preparare ?? Allora prepariamo insieme la pasta allo scarpariello, un sughettino con...

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Carciofi grigliati

Carciofi grigliati

Con questa ricetta dei carciofi grigliati, sono sicura, che non rimpiangerete il gusto e il sapore dei carciofi arrostiti, cotti sulla carbonella. E, se non ci credete, cosa aspettate, a...

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Zucchine al forno gratinate

Zucchine al forno gratinate

Credetemi questa ricetta delle zucchine al forno gratinate è veramente IRRESISTIBILE !! E chi ha detto, che le zucchine sono tristi, non ha mai provato questa ricetta squisita e versatile...

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Steven Raichlen

Steven Raichlen arriva a Napoli !!

Domani 26 giugno il Rooftop della Giappo Academy ospiterà un EVENTO STRAORDINARIO !! Steven Raichlen,  famoso re del BBQ americano, protagonista di tante trasmissioni di successo come “Barbecue University” e “Primal Grill” trasmesse in Italia su Gambero Rosso Channel, sarà a Napoli per presentare il suo ultimo libro Grills Italy. E domani tutti gli appassionati […]

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Benessere, alimentazione e salute.

Benessere, alimentazione e salute.

Conquistare e conservare il benessere, è semplice. Ma nei magazine leggiamo spesso lunghe interviste a personaggi in vista, che dichiarano di mantenersi in forma, mangiando senza limiti. Forti, a loro dire, di un metabolismo a prova di bomba, perché la nostra è l’epoca degli eccessi !!! VIP e stile di vita : salutismo o fanatismo […]

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piramide alimentare

Piramide alimentare come mangiare sano e sostenibile

Una corretta alimentazione è fondamentale,  per mantenerci in salute, ma il cibo sano fa bene anche al nostro pianeta !! E il nuovo modello della Piramide Alimentare e Ambientale sostenuto dalla BCFN (Barilla Center for Food & Nutrition),  in questo momento di generale attenzione verso la sostenibilità, intende diffondere proprio la stretta correlazione tra una […]

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Pastificio Setaro

Pastificio Setaro 80 anni di qualità

Il Pastificio Setaro che, dal 1939 produce a Torre Annunziata pasta artigianale, trafilata in bronzo, domenica 2 giugno celebra gli 80 anni di attività. Nel corso della serata di gala, presentata dalla giornalista Maristella Di Martino, i fratelli Vincenzo, Nunziato e Giovanni, titolari del Pastificio Setaro festeggeranno questo storico traguardo, rivivendo la storia dell’azienda in […]

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