Kisté questo il nome del nuovo locale inaugurato di recente dallo chef Michelin Pietro D’Agostino, vuole richiamare le origini greche della antica città di Tauromenion e rendere omaggio alle due grandi cisterne (dal greco κίστη) di epoca romana, intercomunicanti e visitabili, rinvenute presso l’antica Casa Cipolla, in via Santa Maria de’ Greci, edificio raro esempio di […]
Tag Archives | Ristoranti
Ristorante Caracol, una cucina gourmet sul mare.
Al ristorante Caracol ci sono arrivata a bordo di un fuoristrada, percorrendo il breve tratto di strada sterrata con tutto l’incanto della scoperta. Un viaggio inatteso verso una meta sconosciuta che mi ha regalato il piacere esclusivo della sorpresa con il suo panorama incantevole sulle isole di Procida, Ischia e Capri e che mi ha lasciata […]
Ristorante La Rocca di Castelfalfi
La cucina del ristorante La Rocca di Castelfalfi, al piano terra dell’antico Castello del Toscana Resort Castelfalfi, riesce, a sprigionare delicatamente tutto il profumo dei piatti della tradizione riletta, in chiave moderna e a suggerire al palato, con raffinato equilibrio, tutto il sapore degli ingredienti eccellenti del territorio toscano. Una cucina raffinata, guidata, oggi, dallo […]
la cuoca galante
Tendenze culinarie, cucina gourmet e food news per una raffinata cucina prêt à manger!
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Questa torta crumble ai mirtilli, semplice e deliziosa, profumata e...
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Friarielli in padella
La ricetta dei friarielli in padella è uno dei CONTORNI...
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