Tag Archives | Chic

Culinary Farm - India

Culinary Farm porta in India la cucina mediterranea.

Nasce in India la Culinary Farm, una prestigiosa scuola di cucina mediterranea che verrà realizzata a Bengalore su iniziativa della famiglia Pryianandan Reddy, che ha affidato allo chef michelin Pietro D’Agostino l’intera gestione di questo ambizioso progetto. Ma la vera notizia sta nella straordinaria opportunità, offerta a Pietro D’Agostino, di portare nelle aule della Culinary […]

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In The Kitchen Tour 2017 : grazie e arrivederci.

In The Kitchen Tour 2017 : grazie e arrivederci.

In The Kitchen Tour il giro gastronomico della Charming Italian Chef con le sue gustose soste in giro per l’Italia, per la sua ultima tappa dell’anno, lo scorso 27 novembre si è fermato in Campania nella cucina del Marennà, dopo quattro anni esatti dal suo primo esordio ufficiale. E se è vero, come scrive Jean-Luc Godard, […]

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Cibo Nostrum 2017 : tutto il gusto del nostro cibo.

Cibo Nostrum 2017 : tutto il gusto del nostro cibo.

Cibo Nostrum 2017, la Grande Festa della Cucina Italiana, è tornata anche quest’anno e per tre intensi giorni ci ha accolti e nutriti con tutto il saporito profumo di tanti ingredienti squisiti,  buoni a rinsaldare il legame dei siciliani con il proprio territorio attraverso l’offerta di tanti assaggi di cibo, cucinato e raccontato per strada, perché […]

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Gli chef Chic verso il futuro della ristorazione.

Gli chef Chic verso il futuro della ristorazione.

Tutti gli chef Chic si danno appuntamento, una volta all’anno e fanno festa insieme. Puntuali partono da ogni parte d’Italia, sempre più numerosi e arrivano a destinazione con la stessa voglia di ritrovarsi e di essere insieme, perché, anche questo, significa essere chef Chic. E quest’anno il tradizionale incontro, dello scorso 27 marzo, si è […]

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Ristorante Piccolo Lago, l'alta cucina dello chef Marco Sacco.

Ristorante Piccolo Lago, l’alta cucina dello chef Marco Sacco.

Il Ristorante Piccolo Lago, dello chef patron Marco Sacco, quasi sospeso sulle sponde del Lago di Mergozzo e cinto dalle montagne della Val d’Ossola, a pochi chilometri dal centro di Verbania, mi accoglie con una silenziosa bellezza e mi conquista immediatamente al primo sguardo. E, in effetti, il Piccolo Lago grazie all’incredibile colore dell’acqua di un […]

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Ristorante Veritas, la sosta napoletana del mangiar bene .

Ristorante Veritas, la sosta napoletana del mangiar bene .

E’ giovane Gianluca D’Agostino lo chef del ristorante Veritas, ma ha già la sua stella Michelin ed è anche uno chef Chic !!! E dal 2010, dopo numerose esperienze in Europa, Gianluca D’Agostino è tornato in Italia, proprio qui a Napoli, per la precisione, dove ha trovato nella cucina del ristorante Veritas, al Corso Vittorio Emanuele, quella famosa […]

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Ristorante La Capinera ... un tavolo Chic vista mare

Ristorante La Capinera … un tavolo Chic vista mare

A Taormina il ristorante La Capinera, dello chef stellato Chic Pietro D’Agostino, è certamente il punto di incontro di tutti gli appassionati gourmad, che amano la cucina ricercata, da godere distanti dal frastuono del centro storico e dai ritmi frenetici del turismo di massa, stando comodamente seduti in terrazza ad uno dei tavoli, con vista direttamente sul mare. […]

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Il Congresso Chic 2016

Il Congresso Chic 2016

Anche quest’anno si è svolto il Congresso Chic 2016, l’appuntamento annuale della Charming Italian Chef ed è stata, ancora una volta, per tanti associati, un’importante occasione, per conoscersi, per ritrovarsi e per ribadire l’importanza, di appartenere ad un gruppo prestigioso e raffinato, tenuto insieme dalla fedeltà al principio della cucina, intesa come passione, gli chef, […]

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Etna Chic Chef

Etna Chic Chef

L’Etna, la famosa “colonna del cielo” sarà di nuovo fonte di ispirazione per il prestigioso evento In the Kitchen Tour, organizzato dallo chef stellato Pietro D’Agostino, patron de La Capinera di Taormina, in collaborazione con la Charming Italian Chef . Il prossimo 29 settembre, proprio alle pendici dell’Etna, si svolgerà presso Il Pìcciolo Etna Golf […]

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L'anno che verrà...

L’anno che verrà…

I raffinati piatti preparati dallo chef Chic e stellato Vincenzo Guarino del ristorante L’Accanto per assaporare con gusto le promesse del nuovo anno e una poesia di Elli Michler, per augurare a tutti … il fascino del tempo che scorre e mai si arresta !! Ti auguro tempo Non ti auguro un dono qualsiasi, ti […]

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