Ottimi frutti di mare e una cottura rapida, ecco il segreto per la perfetta riuscita di ogni ricetta, realizzata con alcune delle specie più comuni di conchiglie, ossia le vongole in tutte le loro varianti, le cozze e le telline, ben 8 ricette con frutti di mare! E se cucinare i frutti di mare non richiede […]
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Ostriche: 5 motivi per mangiarle.
Le ostriche sono chic, sensuali e afrodisiache, preludio gastronomico della passione o ideali, per riaccendere il desiderio assopito, sono squisite, saporite, indiscutibilmente legate all’immaginario sensuale e possono essere consumate, per deliziare il palato, per gustarne i diversi sapori o, semplicemente, per lasciarsi andare alla loro seduzione piena di fascino. Le ostriche, raffinato e prezioso omaggio […]
Sapete che chi mangia cozze è più intelligente ??
Le cozze rendono più intelligenti, a sostenerlo è Valter Masci che, nelle pagine del suo libro “Buona digestione a tutti” le indica in assoluto come molluschi davvero intelligenti grazie al loro alto contenuto di tirosina, uno degli aminoacidi necessario, a sintetizzare dopamina e noradrenalina, due preziose sostanze molto utili al buon funzionamento del cervello; del resto, benché prive di […]
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